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ANTIPASTI
Sciatt ,specialità della valtellina: frittelle di grano saraceno con formaggio
Allergeni: glutine e latticini … € 15,00
Missoltino con polenta e miele di tiglio e ciliegie … € 15,00
Selezione di formaggi nostrani di capra – Allergeni: latte e derivati … € 15,00
Selezione di formaggi nostrani di latte vaccino – Allergeni : latte e derivati … €15,00
Bresaola della Valtellina con scaglie di Grana Padano
Allergeni : latte e derivati … € 17,00
Selezione di salami nostrani … € 16,00
Crema di funghi con castagne … € 15,00
PRIMI
Risotto con pesce persico del Lario (min x 2 persone)
Allergeni: glutine e latte, derivati e pesce … € 22,00
Ravioli di lago con crema di asparagi e radicchio –
Allergeni: glutine, uova, latte e derivati e pesce … € 16,00
Ravioli con crema di funghi porcini– Allergeni: glutine, uova, latte e derivati … € 16,00
Strozzapreti con ragù del Ceppo (salsiccia , grana, cervo e ragù)
– Allergeni: glutine, uova, latte e derivati e sedano … €16,00
Pizzoccheri – Allergeni: glutine, latte e derivati … € 18,00
Lasagnette vegetariane– Allergeni: glutine, uova, latte e derivati … € 16,00
SECONDI
Coniglio Nostrano con polenta taragna Allergeni: latte e derivati … € 20,00
Cervo in salmì con polenta taragna Allergeni: latte e derivati e sedano … € 24,00
Funghi porcini trifolati con polenta Allergeni: latte e derivati… € 20,00
Polenta con gorgonzola Allergeni: latte e derivati… € 15,00
Trota Salmonata alla mediterranea- Allergeni: pesce … € 20,00
LE NOSTRE CARNI PREGIATE
PROVENIENZA ITALIA
Tagliata di manzo servita con patate al forno o crema di funghi porcini
Allergeni: glutine e latticini o rucola e grana – Allergeni: latticini … € 22,00
Filetto di manzo con patate al forno … € 26,00
Filetto di manzo in crosta di pistacchi o di nocciole Allergeni : frutta a guscio … € 26,00
Costata di manzo (600 gr circa) con patate al forno … € 30,00
Fiorentina … 6 € all’ etto
Monoporzione (60 gr) salsa aggiuntiva alle carni … € 3,00
COPERTO, ACQUA E CONTORNI
Patate al forno … € 5,00 Insalata mista … € 5,00
Spinaci saltati … € 5,00 Coperto … € 3,50
Acqua gassata e naturale San Benedetto (100 cl-)…€ 3,50 € 2,00 (50 cl)
Vi aspettiamo !
N.B.:
I piatti menzionati potrebbero subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti.
Esclusioni: tutto quanto NON espresso nel presente menù (ad. es. bevande dalla carta dei vini, dessert, ecc.)
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